VAKUENの真空保存容器が真空にならない原因と対処法についてご紹介します。
ボタンひとつで脱気ができて便利なVAKUENの真空保存容器。
「最近うまく真空にならない」「空気が漏れてる？」と悩んでいる方は意外と多いです。
最初のうちは、私も「真空になっていない？」となることがありました。
真空にならない／すぐに戻ってしまう場合は、
- 二重シリコンの装着不良
- フタが正しく閉まっていない
- 食材や水分・油分がシリコン部に付着している
- 食材の入れすぎ
- パッキン・容器のフチが汚れている
- 真空ポンプや当て方の問題
- ガスを発生する野菜や果物を入れている
であり、容器や真空ポンプの故障ではなく、原因がわかればほとんどが改善可能です。
この記事では、原因ごとの対処法をわかりやすくご紹介します。
目次
まず最初に確認したいチェックポイント
真空にならない原因は、以下のチェックで改善することが多いです。
真空にならなかった時のチェックリスト
- フタは水平にしっかり閉まっているか
- シリコンパッキンが浮いていないか
- 容器とフタの間にゴミ、水分がないか
- 食材の水分を拭き取ったか
- 容器に食材を詰めすぎていないか
- 真空ポンプを正しく当てたか
- ポンプの充電が切れていないか
VAKUEN 真空保存容器が真空にならない原因と対処法
VAKUENの真空保存容器が真空にならない原因と対処法について、１つずつご紹介します。
二重シリコンの接着不良
シリコンを容器に付ける際に少しでも浮いていると、真空状態が保たれません。
この写真くらい浮いていても、空気が入ってきてしまいます👇
真空にした直後はフタも開かず真空になっているように思えますが、数時間程度で真空ではなくなります。
私が購入直後に一番多くやらかしたのが、このシリコンの接着不良でした。
対処法
シリコン部分を容器に押し付けて、少しの浮きもないように密着させる
フタが正しく閉まっていない
フタが正しく閉まってないと、内部は真空になりません。
特に大きめの容器の場合、片手で一度閉めただけでは四隅まで閉まり切っていないこともあります。
その状態でも真空ポンプは動くため、真空になったと勘違いしてしまうことも。
真空後、四隅のどこかを指先で持ち上げて確認しみて、まったく動かなければ真空になっています。
少しでも浮いたり動く場合は真空になっていないため、フタがしまっているかチェックしてみてください。
対処法
フタをきちんと閉める（四隅がちゃんと閉まっているかもチェック）
食材や水分・油分がシリコン部に付着している
容器やパッキンを洗った後や、食材の水分・油分がシリコン部に付着するとわずかな隙間ができて空気の侵入口になってしまうことがあります。
対処法
- 容器・パッキンを完全に乾かす
- 野菜や果物を洗った後は水分をきちんと拭き取る
野菜や果物に水分がついたまま真空保存することは、食材が早く傷んでしまうことにもなります。
きちんと食材の水分を拭き取ってから真空保存するようにしてください。
まとめ買いした野菜を洗って保存される方は、サラダスピナーを使うとしっかり水も切れてラクチンです。
＼野菜の水切りが簡単にできる／
食材の入れすぎ
食材を入れすぎてフタの裏、特にエアバルブに触れていると、空気を吸い出すことができずに真空にならない場合があります。
対処法
- 容器に入れる食材は8割までにとどめておく
- 大きめの野菜はカットして入れる
パッキン・容器のフチが汚れている
粉類や油物を入れていると起こりやすいです。
ほんのわずかな粉末や野菜カスが挟まるだけで、そこから空気が入り込んでしまいます。
対処法
- 使用後はパッキン部を丁寧に洗う（食洗機でもOK）
フタには2つのシリコンパッキンが装着してあり、一つは取り外せます。取り外せるパッキンは外して洗いましょう。
真空ポンプの使い方の問題
真空ポンプの充電切れや、斜めに当てていると真空になりません。
どんな当て方をしても「ウィーン」と音がするため、真空になったと思ってしまう場合があります。
対処法
エアバルブに垂直に当てる
ガスを発生する野菜や果物を入れている
野菜や果物の中には、保存中に微量のガス（CO₂やエチレン）を放出する種類があります。
代表例
- ブロッコリー
- キャベツ
- アスパラガス
- カット玉ねぎ
- りんご
- バナナ
ガスが溜まると一度真空になった容器の内圧が戻り、真空が弱くなったように見えることがあります。
食材の性質なため、容器の不良ではありません。
対処法
- 数日に一度、再度空気を抜く
- カット済みの野菜は早めに使い切る
それでも真空にならないときは？
ここまでで直らない場合は、できたら以下を試してください。
- 別のフタで試す
→ 別のフタで真空にできれば、真空にならないフタやシリコンパッキンに原因あり - 別の容器で試す
→ 別の容器で真空にできれば、真空にならない容器に小さな傷やヒビがある可能性あり - ポンプの吸引口を指で塞いで真空にしてみる
→ 指が強く吸い付かなければ、ポンプに異常あり - 真空にした容器を水没させてみる
→ 継続的に泡が出るなら、空気が侵入できる傷やヒビがある
フタのバルブから泡が出る：バルブの密着不良
容器から泡が出る：容器に傷やヒビがある
シリコンパッキンやエアバルブは購入できる？
VAKUENのシリコンパッキンやエアバルブは、残念ながら今は購入できません。
原産国の韓国では購入できるので、日本でもいつか購入できるようになって欲しいですね。
こんな場合は初期不良かも
明らかに以下の状態の時は、初期不良の可能性があります。
- 購入直後から、空の状態で真空が維持できない
- パッキンを正しくセットしても、空気が漏れる音がする
- 充電してもポンプが動かない
- 何を入れても真空にならない
その場合は、購入店への連絡をおすすめします。
まとめ｜VAKUENの真空保存容器が真空にならないときの原因
VAKUENの真空保存容器が真空にならない／保てない時の原因と対処法についてご紹介しました。
真空保存容器が真空にならない時は、フタ・シリコンパッキン・水分が原因のことがほとんどです。
容器やパーツを洗い乾かしてから、正しくセットしてみてください。
野菜や果物の中にはガスを放出する種類があり、真空が弱くなったと感じることもあります。
その場合は再度真空にすれば問題ありません。
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